年末とはいえ、29日って、ちょっと中途半端だと思う。これが30日、31日となるとさすがに「年の瀬感」が出てくるのだが。29日はまだ普通の年内、という感じがして少し物足りない。どう過ごすべきなのかもハッキリしない。今年は旅行や帰省もしないので特に時…

夕食の献立決めは、主婦の嫌いな家事の上位に来るらしい。物凄く面倒くさい。 私はChatGPTに頼ることで、これを解決していると以前書いた。ただ最近気付いたのだが、ChatGPTのレシピは、そんなに美味しくない（笑）。不味くもないので、急いでいる時は今でも…

ずっと朝食はパンだったのだが、最近お握りに変えてみた。パンに飽きたのだ。 パンの良い所は、準備がラクで食べやすい事。片手でつまんでパパっと食べられる。それに引き換え、ご飯はおかずを用意しないと成り立たないので面倒だと思って避けていた。でも、…

お盆休みも、残るところあと二日となりました。ああ、有難い。頑張れ私。 というのも、お仕事されておられる皆様にとって、楽しいお盆休みも、専業主婦の私にとっては、勤労週間でございまして。朝から晩まで家族の世話に追われるわけで。疲れるんですねえ。…

出遅れた感がありますが、最近、オートミールにはまっております。カロリーも低く、食物繊維や栄養が豊富。作り方は簡単。スーパーで簡単に安価で買えるのも有難い。 基本、材料を全部混ぜて、冷して時間をおくか、レンジなどで温めるか、のどちらか。簡単で…

www.youtube.com 最近、あまりYouTubeを見なくなったのですが、唯一、お料理系のYouTubeだけは見ていて、その中でもお気に入りの方のを上に貼りました。 エプロンさんと言うのですが、ものすごく簡単でおいしいレシピばかりなんです。例えば、上に貼ったもの…

【朝カレー×ダイエット】カレーダイエットします。まずは、鯖缶を使ったスパイスカレー！ 自分の体重なんて、とんと計っていなかったのですが、自粛前に、ふと思いついて計ってみましたら。予想していた体重より、２キロ重かったので、「とほほほ」と思いま…

今日も朝から晴天だったので、子供の制服や、マフラー、手袋等の冬物を、一気に洗って干しました。明日は夫のをやろう、明後日は冬のお布団を干してしまおう、と思っています。私のものは、服もお布団も都度やっているので、ほぼ冬物の処理は終わっているの…

GWに入った途端に、妙に肌寒い日が続いていますが、皆様体調など崩されていませんでしょうか。気温も低いですが、なにより風が強いのが嫌ですねえ。ここまで強いと、空気が埃っぽくなりますね。毎朝、家中の窓を開けて風を入れるのですが、爽やかというより…

アメリカにいた時、「これは美味しいな」と思ったレシピ本がありまして。それがこちら。「ウィリアム・ソノマのキッチンレシピ」↓。ほぼ全種類揃えました。 わりと日常的にこの本の中から料理を作るのですが、中でも一番のお気に入りが、「メキシカン・フェ…

別に夏に限った事ではないですが、夕食作りって、家事の中でも一番億劫に感じてしまいます。この憂鬱を何とかしたい、と思い、考えた案は以下の２つ。 ①作らないで、買ってくる。もしくは、外食。 ②ごくごく簡単なものだけ作る。 ①ですが、残念ながら年齢と…

今年の夏は、ゴーヤばかり食べています。 ゴーヤには、「モモルデシン」という「胃腸の状態を整え、食が進むようになる」「傷ついた胃腸の粘膜を守る」「血糖値・血圧を下げる」「頭痛改善」「夏バテ改善」などの効果のある栄養成分が含まれているらしいです…

私は、自宅に人をお招きして飲み食いするのが好きです。お洒落に言うと、ホームパーティーというやつです。家でみんながワイワイやっているのを見るのが好きなのです。話題が途切れた時に、うまく場を盛り上げたりするのも、ぽつんとしている人に話しを振っ…

夕食作りは、簡単でラクにできるものを、と日々心がけております。夕食作りに３０分以上はかけられない。３０分以上かけてると、体がしんどくなってきて、それでも頑張って作ると、後あと疲労が残るので。 簡単にできるレシピといえば、やはりクックパッドさ…

夏休みで、毎日子供にお昼ごはんを作らないといけません。 私一人なら、残りものとか、おそうめんとか、食べないとか、、適当なのですが、子供がいると、そういうわけにもいかず、何か作らないと。 そんな我が家の今年の夏の昼食は、ほぼ毎日「冷凍生パスタ…

家事の中で一番億劫なのが、料理の献立を決める事だ。料理自体は、そんなに疲れてない日なら、わりと楽しめるのだが、献立を決める作業は、「ああ、、、面倒くさい」という思いを毎回毎回乗り越えないと辿りつかない。というわけで、気が向く限り、献立を書…